Klima-Acker-Podcast
4 | Schafhaltung und ihr ökologischer Fußabdruck: Schäfermeister Frank Hahnel

4 | Schafhaltung und ihr ökologischer Fußabdruck: Schäfermeister Frank Hahnel

January 25, 2021

Kira und Lucas vom Weltacker-Team sprechen mit Frank Hahnel. Er ist Schäfermeister in Müncheberg, Brandenburg.

Seine Sicht interessiert uns auf die Weidehaltung von Schafen, deren Einfluss auf das Landschaftsbild und die Herausforderungen dieser Landwirtschaftsform.

3 | Tierhaltung, Klima & Umwelt: Dr. Florian Leiber

3 | Tierhaltung, Klima & Umwelt: Dr. Florian Leiber

January 18, 2021

Der Futtermittel-Experte Dr. Florian Leiber macht klar: eine klimagerechte Landwirtschaft kommt nicht darum herum, die Herstellung von Fleisch- und Milchprodukten massiv einzuschränken. Der Wissenschaftler legt dar, wie die Landwirtschaft in natürliche Stoffkreisläufe eingreift.

Außerdem wird das bestehende System der Viehfütterung hinterfragt. Welchen Effekt hat die Futtermittelwahl auf die Emissionen der Nutzviehhaltung? Und was ist dran an Berichten über Methan-reduzierende Zusätze im Tierfutter?

Über welche Themen wolltet ihr schon immer mal einen Podcast hören? Teilt es uns mit im Klima-Acker-Pad, ganz bequem ohne Anmeldung: https://padlet.com/weltacker/klimaackerpodcast

2 | Prolog: Klima-Acker

2 | Prolog: Klima-Acker

January 10, 2021

Was hat unsere Ernährung mit dem Klima zu tun? Bewusste Ernährung fängt bei dieser Frage an. Was viele allerdings nicht wissen: ein klimaneutrales Konsumverhalten entscheidet sich nicht allein bei der Frage "Fleisch oder Gemüse?".

 

Der Klima-Acker soll informieren und anleiten, auf dem Weg hin zu einer klimagerechten Ernährung. Dabei werden CO2-Fußabdrücke, Umwelt-Einflüsse und Visionen einer nachhaltigeren Landwirtschaft diskutiert. Dieser Podcast ergänzt das verbraucher-orientierte Bildungsprogramm um einen Forschungs-Aspekt.

 

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1 | Klima- und Ökobilanzen: Fragen an Prof. Dr. Maria Müller-Lindenlauf

1 | Klima- und Ökobilanzen: Fragen an Prof. Dr. Maria Müller-Lindenlauf

December 15, 2020

Prof. Dr. Maria Müller-Lindenlauf forscht an den Auswirkungen der Landwirtschaft auf Klima und Umwelt. In Klima- und Ökobilanzen wird der Fußabdruck unseres Konsumverhaltens gemessen. Kohlenstoffdioxid (CO2) und Methan (CH4) sind Treiber von Klimaveränderungen. Stickstoff und Phosphor aus der Landwirtschaft haben das Potenzial ganze Ökosysteme zu beeinflussen.

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